Японский виски – отдельный класс утонченных алкогольных напитков. На основе японского виски делают не только уникальные коктейли, а даже целые бары открывают. Воистину, это – целый мир. Правда, японский виски стоит очень дорого. Но за просмотр, как известно, денег не берут.
52-летний Karuizawa
Один из самых выдержанных виски, из всех, когда-либо выставленных на продажу. Этот японский напиток узнаешь по сильным земляным ноткам, запаху старого дерева, богатому вкусу какао и ванильного боба. Бутылка была продана с аукциона за 118, 465 долларов.
50-летний Yamazaki
Выпущенный ограниченным тиражом в 150 бутылок, этот редкий «нектар» сложно купить менее, чем за 65 000 долларов. Аккуратный, с тонким привкусом дуба, активным пряным запахом, нотками дыма, виски оглушит твои вкусовые рецепторы наличием умами в букете.
35-летний Hibiki
Разлитый по уникальным керамическим бутылкам, украшенным рисунками «национального достояния» Японии, художника Imaemon Imaizumi, этот японский виски был выпущен ограниченным тиражом. Каждая бутылка была продана не менее, чем за 17 000 долларов. Во вкусе сочетаются слива, мед и цитрусовый аромат.
30-летний Hibiki
Этот виски получил мировое признание – сразу несколько наград международного конкурса World of Whisky. На бутылке с этим японским виски расположено тридцать полос – по одной на каждый год созревания напитка. Фрукты, корица, сладкий ирис и дубовый привкус – вот что почувствуешь, отпив глоток из стакана с Hibiki.
18-летний Yamazaki
Восьмикратный золотой медалист конкурса виски в Сан-Франциско, один из самых интересных и провокационных напитков в мире, можно приобрести за 300 долларов. Правда, если найдешь в магазине. Мягкий по вкусу, с легким виноградным привкусом – тебе обязательно понравится.