Казалось бы, нет ничего сложно в том, чтобы приготовить вкусный бургер. Пожарил котлету, положил в булку, добавил овощей, соус и ешь себе. На самом деле, чтобы приготовить правильный бургер, который запомнится вашему желудку или гостям, надо знать всего несколько секретов.
Совет 1: добавь в перекрученную говядину для котлет — жаренный бекон. Таким образом вкус котлеты станет насыщенным и появится привкус дыма, даже если жарить будешь на сковороде.
Совет 2: чтобы котлета оставалась плоской — сделай небольшую вмятину в середине. Вот так:
Таким образом она не вздуется и сохранит свою аппетитную форму.
Совет 3: обязательно поджарьте на сковороде или запеките булку, чтобы она стала хрустящей. Это сразу в разу повысит уровень вашего бургера. Он должен быть слегка хрустящим.
Совет 4: обязательно выкладывайте на хлеб сначала листья салата (латук, айсберг или другая зелень — сами решайте), а уже на нее лейте соус. Таким образом булка не впитает соус и не размякнет, и все ингредиенты будут на своих местах.
Совет 5: посмотрите это видео, где на самом деле готовится один из самых вкусных бургеров. Это не на правах рекламы. 500 тысяч просмотров о чем-то ведь говорят?